
《被世界端上桌:東南亞飲食地圖,與世界相遇的方式》作者 吳象元
越南河粉、菊苣咖啡、Adobo燉肉、Pad Thai、巴東牛肉、GadoGado、緬甸咖哩、魚湯麵、金邊粿條、青木瓜沙拉、Ramly漢堡……
食物不僅是舌尖上的記憶,更是心靈深處的安放。
從眼花撩亂的東南亞美食中,品嘗隱藏在背後的生命故事。
從歷史、政治、品牌、社會時事等角度,
記錄東南亞飲食文化的全球動態。
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