本期我们说说 烘焙书籍 薄灰《Hello！面包机》完整版pdf/mobi/epub可下载
做面包要做哪些准备？
容易失败的小技巧？
如何举一反三，做出卡通小点心？
……
如今每家的厨房几乎都会有面包机、烤箱，可有多少人是一时兴起买了，然后就放厨房里长久“珍藏”。也听过身边朋友唠叨，试过一次，要准备那么多材料，还得花那么多精力，还只做出一个软塌塌的毫无面包气质的“残”面团，就再也不想做了。
其实，生活就像做面包一样，你觉得它简单，它就是一件可以简单做好的事。当我们在厨房忙得团团转，满腹牢骚想要发作时，薄灰的厨房却在宁静和惬意中飘散着迷人的香味。
做出一款新面包后，薄灰老师会在博客和微信公众号上晒出她的美食笔记，希望和大家一起分享她的经验，那细致体贴的步骤提示，明朗和温馨的美食图片，总会让人感到一个女子对生活的纯正热爱。而“灰家反馈墙”上大家验证灰家面包方子的热情，也让读者开始手痒痒。
按着薄灰老师的方子，从菜鸟版吐司开始，一个对厨房满心拒绝的人居然也能做出完美的馅心吐司，原来，一个真正的美食生活家，不仅仅是教你做出一个面包，而是真正告诉你生活可以美得多么灿烂。
高清电子书下载请联系：qin_zi_yuan（菲免费）
高清电子书下载请联系：qin_zi_yuan（菲免费）
基本信息
商品名称：Hello！面包机
作者：薄灰
开本：16开
定价：¥39.80
ISBN号：9787553781518
出版时间：2017年06月
出版社：江苏科学技术出版社
目录
Hello！我的面包机
我爱用的烘焙原料
我常用的烘焙工具和小小利器
第一篇真的新手吐司嗯，面包机烘培专属小技巧
Part1只用摁下开关的基础吐司
白吐司
蜂蜜吐司
胡萝卜吐司
咖啡淡奶油吐司
鲜奶油吐司
香蕉吐司
柠檬吐司
Part2加点儿馅，很简单
可可巧克力豆吐司
葡萄干炼奶吐司
全麦黑芝麻吐司
黑麦核桃吐司
香橙吐司
枫糖蜜豆吐司
花生牛奶吐司
什锦果干麦片吐司
糙米黑糖吐司
伯爵红茶吐司
奶酪吐司
蔓越莓吐司
第二篇明星吐司超简单来做几款最常用的馅吧
Part1嘿嘿，加个香浓甜蜜的馅儿
酒渍葡萄干肉桂卷
豆沙吐司
椰蓉吐司
苹果肉桂吐司
抹茶红豆吐司
蜜红豆吐司
田园肉松吐司
巧克力大理石吐司
全麦枣泥鲜奶吐司
奶黄吐司
Part2好健康的杂粮蔬菜吐司
双色紫薯豆沙吐司
红糖亚麻籽吐司
黑芝麻粉吐司
土豆吐司
紫米吐司
豆浆燕麦吐司
小麦胚芽吐司
南瓜吐司
玉米吐司
紫薯吐司
第三篇超越吐司！当面包机遇上了烤箱
Part1花式面包
黑加仑辫子包
毛毛虫肉松包
蓝莓果酱牛奶排包
蔓越莓奶酥包
脆底小面包
金牛角面包
葡萄卷面包
Part2人气比萨
金枪鱼比萨
培根青豆比萨
花边鲜虾蘑菇比萨
西葫芦香肠比萨
Part3甜甜圈
原味甜甜圈
巧克力甜甜圈
Part4贝果人生
蔓越莓贝果
第四篇传说中的高手吐司：汤种、液种、中种、起酥和天然酵母
听说天然酵母
卡仕达超软吐司
老式面包吐司
朗姆果干吐司
中种纯奶吐司
手撕包
丹麦金砖吐司
全麦朗姆葡萄干液种吐司
汤种椰浆吐司
墨西哥蜜豆包
汤种北海道吐司
第五篇意想不到的面包机
Part1蛋糕奇迹
香卡亡磅蛋糕
蔓越莓司康
香蕉蔓越莓玛芬蛋糕
布朗尼蛋糕
翻转菠萝蛋糕
Part2中式面包机
自制米酒
酱香猪肉水煎包
蝴蝶卷儿
自制酸奶
香草蜜桃果酱
薄灰私家77款面包机配方大公开。在《Hello面包机（升级版）》里，薄灰告诉你做出好面包的全部秘密：
面包机的选购使用详解，帮你找到适合自己的面包机，一站式备齐烘焙材料的秘诀，不是面包机教科书，却能带你瞬间领会做面包的要义，轻轻松松玩转面包机。
省略你的困惑，一次就能做出好面包。从基础版吐司到花式面包，一步一步详细解说，步骤图简洁清晰，关键提示贴心呈现，还有不容易失败的小技巧，不要为一次次失败而买单，逐步晋级，做出完美诱人的面包。
面包机可不只是面包机，除了面包，它还能帮您做蛋糕、披萨、馒头，一器多用，何乐而不为？是时候用一个个颜正味美的面包和甜点，晒爆朋友圈啦！
新出炉的面包只是抹点果酱？从馅心到配酱，薄灰带你解锁好面包的美美吃法，樱桃果酱、自制面包糠、紫薯馅……面包变身小点心、剩余面包的保存和利用……这里统统都有！
“简单，又看起来很美味，我也试试看！”——当幸福的微笑爬上家人的脸庞，您会发现，小小面包机，原来有如此大的作为！
未经允许不得转载：我的生活分享 » 烘焙书籍 薄灰《Hello！面包机》完整版pdf/mobi/epub可下载
