Modern Chinese Medicine Food Cures: A Personalized Approach to Nutrition
《现代中医食疗：个性化营养方法》
作者：梅利莎·卡尔
出版日期2025年 1月 21日
概述：本书从传统中医 (TCM) 的角度探讨了食物、营养和饮食建议。《现代中医食疗》帮助从业者及其患者在充满相互矛盾的饮食建议的环境中导航。本书是一种工具，可让从业者在人们所在的地方与他们会面，以便他们能够为他们提供帮助。患者也可以使用它进行自我护理和饮食调整。
梅利莎·卡尔博士提供了一种现代营养方法，该方法基于中医使用食疗个性化健康和保健的丰富历史。她概述了中医如何系统地评估个人的健康状况，以及它如何评估特定食物对我们身体的影响。读者可以使用自我评估工具来帮助了解中医诊断的五个要素以及按要素应用营养建议。
书中还介绍了西方营养建议的基础知识和关键要素，以及针对常见症状和疾病的食物推荐的便捷参考，同时重点介绍了西方读者熟悉且通常容易获得的食物和草药。
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