Biochemistry, 3rd Edition by Raymond S Ochs《生物化学》（第三版），作者：Raymond S Ochs。
发布日期
2026年3月5日
概述：《生物化学》（第三版）是一本专为非生物化学专业的本科生设计的单学期教材。本书内容通俗易懂、引人入胜、信息丰富，是那些对化学抱有疑虑的学生的理想入门教材。本书独特地强调新陈代谢及其动力学基础，使其内容与时俱进，能够帮助学生研究当前公共卫生问题，例如肥胖症和糖尿病。本书将鼓励学生探索化学基础知识及其对生物学问题的影响。
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