上期我们说到了 关于美食书籍 张琳霞《零失败烤箱菜谱》完整版pdf/mobi/epub可下载，本期我们说说 学美食书籍 恒星璀璨《一个人的料理好时光》完整版pdf/mobi/epub可下载
一个人怎么吃饭？很多人认为随便吃点什么就行。其实，一个人也要好好吃饭。一个人也能吃出生活品质，一个人也能吃出花样美食。
恒星璀璨编著的《一个人的料理小食光》精心挑选近百种美食，从中餐到西餐，以健康为目的为你量身打造一个人的美食。从买菜教程开始，让你轻松学会如何挑选新鲜的营养食材，再配以详细的美食制作图文步骤，让下厨再也不是难题。从现在起，抛弃外出吃饭文化，一个人也要好好吃饭，感受食物带来的温暖和甜蜜。
高清电子书下载请联系：qin_zi_yuan（菲免费）
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基本信息
商品名称：一个人的料理小”食”光
作者：恒星璀璨
开本：16开
定价：¥39.80
ISBN号：9787122254177
出版时间：2016-01-01
出版社：化学工业出版社
目录
Chapter1开启一个人的料理好食光
买菜大作战！挑选最新鲜的食材
多买的食材如何延长它们的保鲜期
超省力的异形蔬果清理法
各类肉质处理有诀窍
Chapter2一个人吃传统中式美食
板栗香菇鸡焖饭
广式煲仔饭
橄榄菜腊味炒饭
台湾卤肉饭
麻酱荞麦面
泡菜饺子锅
重庆酸辣粉
香芋牛肉泡饭
豆渣窝窝头
韭菜盒子
大厨支招：这些小菜是中式餐食的最佳伴侣
Chapter3一个人吃优雅情调西餐
法式红酒榛香煎羊排
普罗旺斯烩菜配龙利鱼
德国蒜蓉口蘑？鸡翅
意大利玉米浓汤
茄汁培根？豆
鸡腿肉？饭
南瓜香肠意面
西班牙海鲜小米饭
意式白酱蘑菇鸡腿意面
香蕉松饼
美味披萨酱&意大利素千层面
大厨支招：这些酒饮是西餐的最佳佐配
Chapter4一个人吃美味创意料理
大酱汤
土豆牛肉煲
柠檬香茅烤猪颈肉
创意法棍
清新风春卷
咖喱土豆泥
青酱鲜虾芝士饺
瑞典肉丸
彩虹三明治
猫咪松饼
葱油拌面
大厨支招：一个人的小冰箱必须常备的食材
Chapter5一个人吃异国风情美食
日式盖饭
日式栗子饭
日式味噌海鲜乌冬
日式茶碗蒸
韩式辣酱炒年糕
韩式紫菜包饭
韩国冷面
韩式石锅拌饭
韩国泡菜&辣白菜五花肉盖饭
泰式炒河粉
泰式鲜虾粉丝
泰式冬阴功
越南鸡肉粉
炸猪排咖喱饭
新加坡叻沙面
大厨支招：盘点各国美味的必备调料
Chapter6一个人开伙也很健康
芦笋土豆泥
椰子三文鱼头汤
肉骨茶
牛油果芦笋意面
牛油果意面沙拉
猪肝烫粉
猪肝粥
罗宋汤
中式蒸豆腐
鸡胸肉卷秋葵
猪脚花生美肤汤
山药薏米猪骨汤
芹菜木耳滑虾仁
大厨支招：根据体质选择食材调理身体
Chapter7一个人开伙也不发胖
半烤三文鱼片
大蒜蒸蛤蜊与西葫芦
味噌汤
虾仁蒸平菇
洋葱虾泰式酸辣汤
手撕海带
奇异虾松
蛤蜊鲜蔬
韭菜玉米饼
杏仁沙拉
黄瓜奶香饼
果仁菠菜
香菇炒豆干
大厨支招：那些低热高纤的食材
一个人吃的是安然。不将就，不凑活一个人吃的是时尚健康用简单的食材料理用精致的碗碟摆盘一个人也能收获快乐把自己照顾好，才能独自面对人生的风雨和彩虹
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